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无烟烧烤车如何选木炭

点击次数:   更新时间:19/03/27 14:17:03     来源:www.bxjinhaofeng.com关闭分    享:
  木炭是为无烟烧烤车提供烧烤热量的,所以它的使用时非常重要的,并且并不是所有的木炭使用效果都很好的,所以无烟烧烤车应该如何选木炭还需要好好选择。
  无烟烧烤车有很多种常见的就是街边总能看见的长方形 烤炉,优点是价格便宜,应付普通烤串足够。还有一种就是带烤网那种长方形,这种适合在室外烤片状的肉,可偏偏一般配的烤网都是缝隙大的,没有用。无烟木炭烧烤炉用的时间长,球状的,带搪瓷,清洗方便,有盖,可以闷烤,再也不怕整只鸡腿烤不熟了。优势是前两种不具备的,要注意的就是烤网越贴近烤炉边缘越好,有的款烤网嵌进去好多,烤网太低会导致签子后面是翘起来的,尾部的肉很难烤熟。
  木炭使用过好多,球的,机制的,木炭等等,还是菊花炭那种白炭很好,不过不易点燃,普通木炭烤出来的味道好,但时间短,不耐烧,外出离着远需要带很多才行,不方便,相比较白炭燃烧时间长,火力旺,缺点价格高,平庸经济的就选择机制炭,烤出来味道比木炭差一点。果木炭普通的我一般论编织袋买,也不贵,好点品种烧出来的果木碳就没这么便宜了,比较建议购买,优点烤出来的味道比机制炭好就是不怎么耐烧。
  市面上使用的木炭种类是比较多的,有的耐烧,有的烧制美食味道好,这就可以我们使用无烟烧烤车时具体的选择啦。
小编:Anna